重量換算表

標準計量カップ・スプーンによる重量表(g)※すり切り

食品名小さじ
(5 ml)
大さじ
(15ml)
カップ
(200ml)
小麦粉(薄力粉・強力粉)39110
片栗粉39130
コーンスターチ26100
パン粉1340
オートミール2670
砂糖(上白糖)39130
グラニュー糖412180
粉糖(シュガーパウダー)39100
食塩・精製塩618240
粉ゼラチン39130
ココアパウダー2680
ベーキングパウダー39
重曹412
油・バター412180
牛乳(普通牛乳)515210
生クリーム515200
515200

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